Auszubildende erhalten praktische Einblicke in Unternehmen
Am 24.09.2025 besuchten 21 Schülerinnen und Schüler des 3. Ausbildungsjahres im Beruf Landwirt die Agrargenossenschaft Tirschendorf.
Nach einer kurzen Vorstellung des Betriebes durch Ausbilderin Frau Gerbeth erfolgte ein Rundgang über das Betriebsgelände. Die Agrargenossenschaft bewirtschaftet neben dem Grünland und Getreideanbau etwa 50 Hektar Kartoffeln. Die meisten Kartoffelsorten werden als Pflanzkartoffeln für die Vermehrung angebaut.
Während der Exkursion konnten die Auszubildenden den Rodevorgang beobachten und erhielten von Herrn Kaute, dem Leiter der Kartoffelproduktion, Erläuterungen zu den Anforderungen beim Kartoffelanbau. Thematisiert wurden insbesondere Aussaat, Pflanzenschutz, Düngung sowie die Bedeutung einer sachgerechten Lagerung. In diesem Zusammenhang besichtigte die Gruppe die Lagerhalle, in der zeitgleich die frisch gerodeten Kartoffeln sortiert und in Kisten eingelagert wurden. Die Agrargenossenschaft vermarktet ihre Kartoffeln direkt auf dem Hof sowie in den betriebseigenen Fleischerei Filialen.
Im Anschluss wurde das Hochsilo des Betriebes vorgestellt. Am selben Tag begann die Maisernte, sodass die Befüllung des Silos unmittelbar verfolgt werden konnte. Abgerundet wurde die Exkursion durch eine Besichtigung der Biogasanlage, bei der den Schülerinnen und Schülern Aufbau und Funktionsweise erklärt wurden.
Die Veranstaltung bot den Auszubildenden umfassende Einblicke in die Praxis der Kartoffelproduktion sowie in weitere Betriebszweige der Agrargenossenschaft Tirschendorf.
Parallel dazu besuchte die zweite Klasse des Jahrgangs die Agrargenossenschaft Langenchursdorf, die ebenfalls Kartoffeln anbaut.