Im Berufsbezogenen Bereich werden folgende sogenannte Handlungsbereiche gelehrt:
1. Ausbildungsjahr:
- Planen, Erschließen und Gründen
- Mauerwerksbau
- Beton- und Stahlbetonbau
- Holzbau und Ausbau
2. Ausbildungsjahr:
- Unterbauarbeiten
- Oberbauarbeiten
- Befestigen von Verkehrsflächen
3. Ausbildungsjahr – nur Gleisbauer
- Oberbauarbeiten
- Befestigen von Verkehrsflächen
- Instandhaltungsarbeiten
Darüber hinaus werden im berufsübergreifenden Bereich die Fächer Deutsch/Kommunikation, Englisch, Wirtschaftskunde, Gemeinschaftskunde und Sport unterrichtet.